Snowboard-os torta

Öcsém 23. születésnapjára készítettem ez a tortát. Amikor megkérdeztem, hogy milyen tortát szeretne, ő csak ennyit mondott snowboard-osat. :) Hát jól van, gondoltam magamban, megoldjuk valahogy, bár egyáltalán nem voltam télies hangulatban március elején. Legnagyobb gondot persze a figura megformálása jelentette, de úgy gondolom, hogy egész jó lett a végén. A tortánál megint kísérletezhettem, hisz a családnak készült így lett ez egy pekándiós torta juharszirupos vajkrémmel töltve.

Némó torta

Még mindig el vagyok maradva a tortákkal amik mostanság készültek a konyhámban. Ilyen ez a Némó torta is. :) Egy teljesen új ízkombinációt próbáltam ki, ez pedig a banántorta nutellás vajkrémmel töltve. Isteni finom lett, ezt onnan tudom, hogy amit levágtam a tetejéről azt Mr.T. vacsorára betermelte (annak ellenére, hogy a Puncstortán és a Pudingos Gyümölcstortán kívül nem nagyon eszik sütit).

Kacsás torta első születésnapra

Barátaink kislányának első születésnapjára készítettem el ezt a kiskacsás tortát. Szabad kezet kaptam csupán annyi volt a kérés, hogy egy kacsa legyen a tetején. Szerintem egész jól lett! :) :) 

A torta gluténmentes erdei gyümölcsös túrótorta volt. A piskóta sütésével most eléggé megszenvedtem. Valahogy nem úgy sikerült elsőre mint ahogy terveztem. Túl sok tésztát tettem a tortaformába, így nem igazán akarta megsülni. Szóval az első próbálkozás a kukában landolt, de másodszorra csak sikerült összehozni. :)

Esküvői torta

Már nagyon vártam, hogy végre legyen egy esküvői torta megrendelésem. Ennek most márciusban jött el az ideje. Egy nagyon egyszerű tortát kértek tőlem egy kis esküvőre összesen 20 meghívott vendég volt jelen a nagy eseményen. A torta alsó szintje csokitorta csokis-meggyes ganache krémmel töltve, a második szint pedig Eszterházy torta volt melyhez 9 lapot sütöttem, így mindkét szint 10-10 cm lett.